Detail Instructions

• Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux.
• Faire fondre à feu doux en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
• Tapisser un moule à cake de forme rectangulaire de film alimentaire.
• Monter le gâteau : placer une partie des Véritable Petit Beurre LU® dans le fond, verser une couche fine de chocolat par-dessus, puis à nouveau des Véritable Petit Beurre LU® et ainsi de suite jusqu’en haut du gâteau.
• Terminer par une couche de chocolat.
• Réserver un peu de chocolat pour la finition du glaçage des côtés du gâteau après réfrigération.
• Placer au réfrigérateur pour 3 heures. Démouler le gâteau sur un plat.
• Faire réchauffer le reste de chocolat et en tartiner les côtés.
• Placer à nouveau le gâteau au frais pour 1 heure.
• Servir frais.