Detail Instructions

• Coupez les courgettes en fines lamelles grâce à un couteau économe.
• Coupez le citron en 4, ne gardez que la peau (la plus fine possible) en enlevant l’intérieur, puis coupez-la en bâtonnets très fins.
• Dans une poêle chaude, versez un filet d’huile et cuisez les filets de poulet 4 minutes sur chaque face. Ajoutez ensuite les bâtonnets de citron confit et les lamelles de courgette. Assaisonnez, puis éteignez le feu.
• Coupez les filets de poulet en tranches épaisses et répartissez-les sur les biscottes Heudebert® 6 Céréales. Recouvrez les biscottes avec les lamelles de courgettes et parsemez le tout de citron, c’est prêt !