Detail Instructions

• Préchauffez votre four à 150 °C.
• Beurrez vos biscottes Heudebert® 6 Céréales.
• A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de comté.
• Garnissez six biscottes d’une tranche de jambon et de copeaux de comté. Posez par-dessus une biscotte non garnie, côté beurré vers le haut.
• Recouvrez une plaque de papier sulfurisé, puis déposez les croques dessus. Faites-les cuire entre 5 et 7 minutes, le temps de faire légèrement fondre les copeaux de comté.
• Faites fondre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive. Cassez délicatement les œufs dans une poêle, et faites-les cuire doucement jusqu’à ce que le blanc soit bien pris.
• Sortez les croques du four et répartissez-les dans des assiettes. Posez un œuf sur chaque croque. Salez, poivrez, et servez immédiatement.